或許是主動(dòng)避坑，今年中秋國(guó)慶小長(zhǎng)假期間，不少游客開(kāi)始選擇連鎖品牌民宿。根據(jù)亞洲旅宿大數(shù)據(jù)研究院監(jiān)測(cè)顯示，花筑、隱居鄉(xiāng)宿、西坡、云上四季民宿、大樂(lè)之野等品牌民宿成為消費(fèi)者TOP5的熱門(mén)選擇。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)民宿由于先天性地“對(duì)抗”酒店的標(biāo)準(zhǔn)化，成為備受市場(chǎng)追捧的住宿產(chǎn)品優(yōu)秀補(bǔ)充背后，其“非標(biāo)”的服務(wù)、價(jià)格以及品牌，也廣為消費(fèi)者詬病。市場(chǎng)和監(jiān)管部門(mén)也一再希望民宿能夠堅(jiān)持自身特色的前提下，能夠在服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)以及價(jià)格上“酒店化”，民宿進(jìn)入連鎖品牌時(shí)代是大勢(shì)所趨，還是違背客觀規(guī)律的一種悖論，值得探討。 

節(jié)假日，民宿的“戰(zhàn)績(jī)”從來(lái)都是不錯(cuò)的，在剛剛過(guò)去的小長(zhǎng)假，據(jù)木鳥(niǎo)民宿發(fā)布的《2023中秋國(guó)慶假期民宿消費(fèi)報(bào)告》顯示，平臺(tái)國(guó)慶假期民宿訂單達(dá)到2019年國(guó)慶假期的4.3倍，鄉(xiāng)村民宿訂單達(dá)到2019年的4.8倍。游客出游半徑也明顯增加，跨省游民宿訂單占比超過(guò)80%。 

為加快民宿產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)、服務(wù)提質(zhì)增效，讓民宿成為促進(jìn)鄉(xiāng)村共富的重要力量，培育一批等級(jí)旅游民宿、打造一批品質(zhì)民宿已成為全國(guó)各地推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新的著眼點(diǎn)。 

日前，北京市文旅局為優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)召開(kāi)了鄉(xiāng)村旅游提質(zhì)升級(jí)會(huì)議。并在會(huì)議上提出，將在2025年北京將力爭(zhēng)培育等級(jí)鄉(xiāng)村民宿800余家，并聯(lián)合有關(guān)部門(mén)實(shí)施文化內(nèi)涵提升、科技創(chuàng)新賦能、“鄉(xiāng)村民宿+”三大工程，延伸鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈條，培育鄉(xiāng)村旅游發(fā)展新功能。據(jù)悉， “鄉(xiāng)村民宿+”工程將推動(dòng)民宿空間與鄉(xiāng)土文化及民俗風(fēng)情相融合，在培育“高星”鄉(xiāng)村民宿精品的同時(shí)，加快建設(shè)鄉(xiāng)村民宿集聚區(qū)及鄉(xiāng)村旅游綜合體，引導(dǎo)鄉(xiāng)村多業(yè)態(tài)融合發(fā)展。 

當(dāng)然，培育等級(jí)鄉(xiāng)村民宿一定不止北京。今年以來(lái)，各地都在開(kāi)展等級(jí)民宿培育大會(huì)。例如，今年2月，由文化和旅游部市場(chǎng)管理司主辦的全國(guó)首批等級(jí)旅游民宿主人培訓(xùn)班，在成都市大邑縣舉行。現(xiàn)場(chǎng)，浙江省文化和旅游廳作經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言，并明確指出民宿已成為浙江鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民增收致富的新增長(zhǎng)極，而高品質(zhì)的等級(jí)民宿更是成為助力“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略的重要載體。隨著民宿等級(jí)劃分逐顯雛形，為迎合國(guó)家對(duì)民宿標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的發(fā)展朝向，培育高品質(zhì)的等級(jí)民宿是未來(lái)將要持續(xù)深入實(shí)踐的。 

眾所周知，國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村民宿的起源影響了它在未來(lái)對(duì)整體管理和規(guī)范性的發(fā)展。麗江、鼓浪嶼、浙江西塘等知名旅游目的地的民宿產(chǎn)業(yè)因?yàn)檫^(guò)度發(fā)展而陷入無(wú)序中，這引來(lái)了各地對(duì)鄉(xiāng)村民宿標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展的重視?？梢哉f(shuō)，如今許多地區(qū)紛紛培養(yǎng)等級(jí)民宿，實(shí)際上也是因?yàn)楦鞯貐^(qū)想要在當(dāng)下這個(gè)民宿等級(jí)劃分動(dòng)作逐漸加快的社會(huì)中，通過(guò)推動(dòng)民宿標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的實(shí)現(xiàn)，以高等級(jí)民宿來(lái)助力鄉(xiāng)村提質(zhì)升級(jí)。 

而要想優(yōu)化鄉(xiāng)村實(shí)現(xiàn)高效提質(zhì)，以品牌連鎖化為主要特征來(lái)實(shí)現(xiàn)品質(zhì)提升，對(duì)民宿來(lái)講是最為利好的選擇。民宿品牌連鎖化的介入會(huì)使民宿管理更加專業(yè)化、規(guī)范化。尤其在缺乏建設(shè)規(guī)范化的鄉(xiāng)村，這種專業(yè)化顯得更為重要。它將有效彌補(bǔ)民宿甚至整個(gè)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過(guò)程中缺乏政策指導(dǎo)的不足，并帶動(dòng)周邊經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 

以走在前列的莫干山民宿為例，莫干山民宿從業(yè)者為了走出紅海或者借助資本的力量，不斷進(jìn)行著連鎖化擴(kuò)張，或通過(guò)集群化發(fā)展來(lái)降本增效。截至2020年莫干山民宿全國(guó)共有國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)45家，其中6家布局于浙江省，并在2016年底被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)列入城鄉(xiāng)統(tǒng)籌國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定項(xiàng)目，甚至成功升格為國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)。而莫干山民宿也正是借助連鎖化效應(yīng)，在推動(dòng)莫干山民宿趨向標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的同時(shí)，提升莫干山品牌知名度，挖掘莫干山及周邊旅游資源，很好的實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)村提質(zhì)。因此，當(dāng)下各地區(qū)在培育等級(jí)民宿時(shí)，大多都會(huì)采取以“莫干山”為代表的“民宿連鎖化發(fā)展模式”，推動(dòng)民宿標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。也正因如此，多地培育等級(jí)民宿的動(dòng)作更是觸發(fā)了背后民宿連鎖化的爆發(fā)式發(fā)展。