酒店裝修之酒店客房定價(jià)
不少人認(rèn)為酒店房?jī)r(jià)是經(jīng)營(yíng)策略,與酒店裝修無關(guān),經(jīng)營(yíng)酒店的人會(huì)知道酒店裝修設(shè)計(jì)水平很大程度上就決定了酒店的房?jī)r(jià)。下面就和酒店裝修公司金博大裝飾一起來了解一下酒店客房定價(jià)的相關(guān)知識(shí)。
1、酒店房?jī)r(jià)定價(jià)階段
酒店開業(yè)定價(jià)時(shí),通常須實(shí)施三個(gè)階段:預(yù)測(cè)價(jià)格階段、執(zhí)行價(jià)格階段、調(diào)整價(jià)格階段。一是在項(xiàng)目可行性研究中,它作為最基本的敏感指標(biāo),就必需做好價(jià)格定位的預(yù)測(cè)和分析;二是在經(jīng)營(yíng)過程中經(jīng)營(yíng)者具體執(zhí)行的價(jià)格;三是在價(jià)格定位的實(shí)踐中,合理調(diào)整價(jià)位。
2、酒店房?jī)r(jià)定價(jià)原則
酒店經(jīng)營(yíng)者在應(yīng)用“價(jià)格”要素中,必須把握以下三項(xiàng)原則:
①必須遵循物價(jià)部門指導(dǎo)、審批、監(jiān)督原則;
②必須遵循行業(yè)游戲規(guī)則,避免單純追求價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)“價(jià)格戰(zhàn)”的不良惡性循環(huán)原則;
③必須保護(hù)企業(yè)利益,重視成本核算,避免單純追求開房率原則。
3、客房定價(jià)基本規(guī)則
①新酒店開業(yè),客房通常使用傳統(tǒng)定價(jià)法——“千分之一定價(jià)法”,即:房?jī)r(jià)=建設(shè)投資成本/客房間數(shù)×1‰;
②倒向定價(jià)法
首先確定目標(biāo)利潤(rùn);其次確定目標(biāo)營(yíng)業(yè)收入;三是根據(jù)市場(chǎng)情況確定客房出租率;四是確定房?jī)r(jià)。
假設(shè):目標(biāo)利潤(rùn)1000萬元,目標(biāo)收入6000萬元,客房數(shù)300間,出租率70%,一年365天。房?jī)r(jià)=60000000&pide;(300×70%×365)=782.8,房?jī)r(jià)確定為780元~790元之間;
③酒店客房的定價(jià)還應(yīng)結(jié)合市場(chǎng)、所處城市同類酒店的客房?jī)r(jià)格、客人的心理因素等作為參考,調(diào)整和制定本酒店的客房?jī)r(jià)格。酒店制定的客房?jī)r(jià)格必須上報(bào)物價(jià)部門審批后才能開始執(zhí)行。
4、酒店房?jī)r(jià)與裝修的關(guān)系
酒店根據(jù)裝修檔次和服務(wù)內(nèi)容將酒店為經(jīng)濟(jì)型酒店、精品酒店、星級(jí)酒店等類別,酒店的裝修檔次也決定著酒店的陳設(shè)配飾的數(shù)量和質(zhì)量,酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和內(nèi)容也會(huì)因其酒店檔次而有所差別??头?jī)?nèi)的配置、面積、服務(wù)決定了房?jī)r(jià)。因此,酒店裝修的水平?jīng)Q定了酒店的客房定價(jià)。